炒鸡内金，又称鸡内金，是一种常见的中药材，具有以下功效和作用：

1. 消食化滞：炒鸡内金具有消食化滞的作用，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。

2. 健脾开胃：炒鸡内金具有健脾开胃的作用，可以促进脾胃功能，增强食欲，改善消化不良、食欲不振等症状。

3. 化积消积：炒鸡内金具有化积消积的作用，可以帮助消化和排泄体内的积滞，缓解消化不良、腹胀、便秘等症状。

4. 抗菌消炎：炒鸡内金具有一定的抗菌消炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长，用于治疗消化系统感染和炎症。

5. 降脂减肥：炒鸡内金还具有一定的降脂减肥作用，可以促进脂肪的代谢，减少体内脂肪堆积，有助于控制体重和减肥。

需要注意的是，炒鸡内金具有一定的刺激性，过量使用可能会引起胃肠道不适，因此建议在使用前咨询专业医生或中医师的建议。