远离烟草预防咽炎，主要有以下几个原因：

1. 烟草烟雾：烟草在燃烧时会产生大量的有害物质，其中最致命的是尼古丁、一氧化碳和多种重金属，以及多种致癌物质。这些物质在吸入后不仅会对肺部造成伤害，也会通过呼吸道进入咽部，长期刺激咽喉，增加咽喉炎的风险。

2. 干燥刺激：烟草燃烧后产生的烟雾会使得口腔和咽喉变得干燥，而干燥的环境会降低黏膜的抵抗力，使其更容易受到细菌和病毒的感染，引发咽炎。

3. 免疫系统影响：烟草使用会影响人体的免疫系统，使其功能下降，对于抵抗疾病的能力减弱，从而增加了咽炎和其他疾病的发病率。

4. 加重慢性疾病：对于有慢性咽炎、鼻炎、气管炎等疾病的人来说，吸烟会加重病情，甚至引发慢性阻塞性肺疾病。

因此，为了预防咽炎，最好的办法就是避免接触烟草和烟草产生的二手烟。此外，保持良好的生活习惯，如多喝水、保持室内湿度、均衡饮食、适度运动，也有助于预防咽炎。