呛奶肺炎是一种较为严重的新生儿疾病，通常表现为以下症状：

1. 呼吸急促或呼吸困难：新生儿可能会出现呼吸急促、呼吸困难或呼吸急促的频率增加。

2. 咳嗽：新生儿可能会出现咳嗽，尤其是在夜间或白天休息时。

3. 呼吸音异常：新生儿的呼吸音可能会变得异常，如呼吸音减弱或消失。

4. 面色苍白：新生儿可能会出现面色苍白，特别是在呼吸急促时。

5. 食欲减退：新生儿可能会出现食欲减退或喂养困难。

6. 体温升高：新生儿可能会出现体温升高，尤其是在呼吸急促时。

如果新生儿出现这些症状，建议立即就医。呛奶肺炎通常需要专业的医疗护理和治疗，包括吸氧、抗生素治疗和可能的手术干预。及早诊断和治疗是提高新生儿生存率和减少并发症的关键。