减肥过程中遇到平台期是很常见的现象，这是身体适应了当前的热量消耗和摄入后的一种自我调整，可能导致体重停滞不前。以下是一些应对方法：

1. 调整饮食：试着稍微减少摄入的热量，比如减少高热量零食、提高蛋白质含量、增加膳食纤维的摄入，同时保持平衡饮食。注意每一餐的份量和食物种类。

2. 增加运动量：如果只是卡在某个体重停滞，可以适当增加运动量，比如增加有氧运动、力量训练，以提高基础代谢率。

3. 改变运动方式：平台期可能是因为肌肉适应了当前的运动量，尝试改变运动形式，如加入新的健身课程或改变锻炼部位。

4. 保持水分平衡：确保你每天的水分摄入足够，有时候脱水也可能导致体重看起来没变。

5. 充足睡眠：保持良好的睡眠质量有助于身体恢复，影响新陈代谢和食欲调控。

6. 调整心态：平台期不要焦虑，耐心并且坚持，你的努力不会白费。有时候只是需要给身体更多的时间去适应和调整。

如果你长期无法突破平台期，建议请教专业的健身教练或者营养师，以确保健康减肥。