皂角米虽然营养丰富，如含有大量的蛋白质、膳食纤维、矿物质等，但是它并不建议天天食用。主要原因是：

1. 适量原则：任何食物都不宜过量，包括皂角米。皂角米性偏寒，天天食用可能会对胃肠道造成负担，特别是体质偏寒或者消化系统不好的人，可能会引起腹泻、腹痛等问题。

2. 营养均衡：人体需要各种不同类型和平衡的营养，天天只吃一种食物，可能会导致其他营养素的摄入不足。

3. 食物多样性：食物多样性可以帮助人体更好地获取各种营养，并预防营养缺乏症。

因此，皂角米可以作为日常饮食中的小众食材，偶尔食用，或者与其它谷物、豆类等搭配食用，以达到营养均衡。具体食用频率和量，还需根据个人体质和饮食习惯来调整。如有特殊疾病或者需要调整饮食的，建议咨询营养师或医生。