膀胱癌的预防饮食建议主要从以下几个方面入手：

1. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含抗氧化物质，如维生素C、E和β-胡萝卜素等，它们可以帮助对抗自由基，减少膀胱癌的风险。推荐十字花科蔬菜（如西兰花、甘蓝）、柑橘类水果、浆果和绿色叶菜。

2. 保持水分充足：经常排尿可以减少膀胱内化学物质的停留时间，降低膀胱癌的发生风险，因此每日饮水量应保持在2000-2500毫升左右。

3. 控制红肉和加工食品：过多摄入红肉和加工肉类，如火腿、香肠等，可能增加膀胱癌的风险。尽量选择鱼、鸡肉和瘦肉。

4. 减少酒精摄入：大量饮酒会增加膀胱癌的风险，建议男性每日不超过两个标准饮品，女性不超过一个。

5. 避免过度摄入咖啡因：虽然没有直接证据表明咖啡因会导致膀胱癌，但长期过量摄入可能增加风险。适量饮用为宜。

6. 保持健康的体重：超重和肥胖可能与膀胱癌有关，通过均衡饮食和适当运动维持健康体重。

7. 充足维生素D：研究显示维生素D可能与膀胱癌风险降低有关，可通过晒太阳、补充剂等方式摄入。

以上建议不能代替专业医疗建议，如有高风险患者，应定期进行体检，按照医生指导进行。同时，保持良好的生活习惯，如避免吸烟、定期检查，也非常重要。