柠檬泡水确实有助于减肥，但这并不是一个立竿见影的方法，而是作为一种健康生活方式的补充。柠檬含有的维生素C和柠檬酸可以帮助提高新陈代谢，促进消化，进而间接有助于减少脂肪的积累。柠檬水还可以帮助抑制食欲，控制糖分摄入。

以下是柠檬水对减肥的一些益处：

1. 增加饱腹感：柠檬的酸味可以帮助刺激胃液分泌，提高饱腹感，减少过量食物摄入。
2. 提高新陈代谢：柠檬中的维生素C可以提高身体的代谢率，有助于燃烧脂肪。
3. 抗氧化：柠檬中的抗氧化成分可以减少体内有害自由基，有利于身体的健康。
4. 辅助排毒：柠檬可以帮助身体排泄废物和毒素，改善体内环境。

然而，光靠喝柠檬水减肥效果有限，饮食控制和规律运动同样重要。柠檬水只是辅助手段，要结合合理的膳食均衡和适当的运动才能达到更好的减肥效果。同时，柠檬虽然营养价值高，但也不建议过量饮用，以免引起胃酸过多等问题。