栗子本身是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质。适量食用栗子可以为身体提供能量，但是要注意的是，它的热量并不低。

从减肥的角度来看，栗子的糖分和热量需要适当控制。如果你的减肥目标是减少总体热量摄入或者控制体重，那么摄入过多的栗子可能会导致热量摄入过多，不利于减肥。正确的做法是将栗子作为偶尔的健康零食，与整体的饮食平衡搭配。

从增肥的角度来看，如果你的体重在健康范围内，摄入适量的栗子可能会提供额外的能量，有助于增加肌肉质量，但并不是增肥的主要方式。增肥更多需要通过整体热量摄入超过消耗来实现。

总的来说，适量吃栗子，保持饮食多样化和均衡，才是长期健康饮食的关键。不论是减肥还是保持健康体重，都有利于身体的长期发展。