在中医理论中，情绪与脏腑功能尤其是脾胃密切相关。中医认为，人体的情绪活动主要由肝木、心火、脾土、肺金、肾水这五行脏腑来调节。脾胃，尤其是脾，是消化系统的主要脏器，与情志有着直接的关联。

1. 肝与情绪：中医认为肝主疏泄，主要负责情绪的处理和调节。肝气郁结、情绪不畅，会影响肝的疏泄功能，进而影响肝气的条达和脾胃的升降，可能导致消化不良、食欲减退、腹泻等肠胃问题。

2. 心与情绪：心主神志，情绪过于激动或忧虑，可能导致心神不宁，影响血脉运行，间接影响脾胃的气血供应，影响食物的消化吸收。

3. 脾与情绪：脾在中医中是运化的重要脏器，主管消化吸收。长期的负面情绪，如过度思虑，可能导致脾虚，运化失常，出现食欲不振、腹胀腹泻等脾胃疾病。

4. 肺与情绪：肺主气，与情绪的宣发有一定的关系。如果情绪太过紧张或悲伤，可能会导致肺气不宣，影响气血畅通，间接影响脾胃功能。

5. 肾与情绪：肾主封藏，在情绪平衡中起着稳定神经内分泌系统的作用。肾虚弱，情绪不稳定，可能会影响脾胃功能，出现腹泻、食欲减退等症状。

因此，中医强调“调情志以和脾胃”，认为保持良好的情绪状态对于维护肠胃健康至关重要。通过养心、安心、调肝、疏肝、健脾等方法，可以帮助改善由情绪问题引发的肠胃问题。