经期减肥不掉秤是由于几个原因：

1. 水分代谢：经期期间女性体内的水分会有所增加，这是正常的生理现象。身体为了排出多余的水分，可能会暂时保留这些水分，导致体重看起来没有明显变化。

2. 体内激素变化：经期女性的荷尔蒙水平会发生变化，特别是黄体酮和雌激素水平下降，这可能会影响新陈代谢，然而冲击性的变化并不会在短期内导致明显的体重下降。

3. 食欲变化：经期女性可能会感到疲劳和情绪波动，可能会增加食欲，即使控制饮食，也可能摄入的热量与消耗的差不多，因此短期内可能看不到体重下降。

4. 稳定体重的正常过程：减肥是一个渐进的过程，短期内体重可能会有所波动，但持续的健康饮食和运动才能实现长期的减重。

为了有效地减肥，建议在经期结束后结合健康的饮食和规律的运动，持续进行，让身体适应并逐步调整。同时，关注的是体脂率的减少和身体健康的改善，而非单纯追求体重的下降。