双侧耳软骨鼻子是一种常见的鼻整形手术，用于修复或改善鼻子的外观。手术的成功和维持时间取决于多个因素，包括手术技术、术后护理和个体差异。

一般来说，双侧耳软骨鼻子手术的成功率较高，并且可以维持较长时间。然而，具体的维持时间因个体差异而异。一般来说，双侧耳软骨鼻子手术的维持时间在5-10年之间，但也有些人可能维持时间更长。

手术的成功和维持时间还取决于以下因素：

1. 手术技术：手术技术熟练的医生可以确保手术的精确性和稳定性，从而提高手术的成功率和维持时间。

2. 术后护理：术后护理包括术后护理和康复期。患者需要遵循医生的建议，包括避免吸烟、饮酒和剧烈运动，以及保持手术部位清洁和干燥。

3. 个体差异：个体差异包括年龄、健康状况、手术部位和手术前的基础条件。这些因素可能影响手术的成功率和维持时间。

总之，双侧耳软骨鼻子手术的成功率和维持时间因个体差异而异。手术的成功和维持时间取决于手术技术、术后护理和个体差异。