金针菇本身的热量并不高，每100克金针菇大约只有21卡路里。它是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有很多益处，如促进肠道蠕动、增强免疫力等。因此，从热量角度考虑，金针菇是可以适量食用的，包括在减肥期间。

然而，减肥过程中需要注意的是饮食的平衡性和多样性，以及总热量摄入是否在控制范围内。如果你正在进行严格的饮食控制，那么任何食物，无论热量多低，如果摄入过多都可能导致总热量超标。另外，金针菇中的多糖体可能导致某些人消化不良，如果你对它过敏或者消化系统敏感，那么少量食用也是适宜的。

总的来说，金针菇并非减肥禁忌食物，关键是要根据自身的饮食需求和身体状况，合理安排饮食。如果有减肥需求，最好咨询专业的营养师或医生，制定适合自己的饮食计划。