脑出血患者的烦躁可能是由于疾病带来的不适感、疼痛、或者对未知情况的恐惧导致的。以下是几种可能的处理方法：

1. 安慰与沟通：尽可能保持患者平静，用温暖和理解的语言与他交流，让他感到被人关注和理解。

2. 环境控制：保持病房安静、整洁，光线适中，避免过强的刺激，如嘈杂声和强光。

3. 规律生活：尽可能保持患者的日常生活规律，如定时吃饭、睡觉，避免过度疲劳或紧张。

4. 舒适护理：确保患者舒适，如调整体位避免不适，如有必要可以给予止痛药以缓解疼痛。

5. 医疗干预：如果烦躁状况严重，可能需要医生评估是否需要使用镇静药物或其他治疗手段，但请在医生指导下进行。

6. 心理疏导：如果可能，心理咨询师或社会工作者的专业支持也非常有价值。

请记住，任何情况下，都需要密切观察患者的病情变化，如有必要，及时通知医护人员。