牙齿和牙龈的缝隙变黑可能是由于长期积累的牙菌斑和牙石引起的。以下是一些清除这些污垢的建议：

1. 刷牙：每天早晚使用软毛牙刷和牙膏刷牙，特别是在牙齿和牙龈的缝隙处，使用小的圆圈运动，以清除牙菌斑和牙石。

2. 牙线：使用牙线或牙线棒，轻轻地滑过牙齿和牙龈的缝隙，以清除牙菌斑和牙石。

3. 漱口水：使用含有氟化物的漱口水，可以帮助防止牙菌斑和牙石的沉积。

4. 定期洗牙：定期（通常每6个月）去牙医那里洗牙，可以彻底清除牙齿和牙龈的污垢。

5. 饮食：减少食用高糖和高淀粉的食物，这些食物容易在牙齿和牙龈的缝隙中形成污垢。

6. 漱口：在饭后和刷牙后，用温盐水或漱口水漱口，可以帮助清除残留在牙齿和牙龈的缝隙中的污垢。

请注意，清除牙齿和牙龈的缝隙变黑可能需要一些时间和耐心，但坚持这些步骤可以帮助保持口腔健康。如果这些方法无法解决问题，建议咨询牙医的意见。