鼻咽癌放疗期间，由于放射线对咽喉部位的照射，可能会引起喉咙水肿的副作用。这是因为放射线可能会损伤喉咙的黏膜，导致炎症反应。喉咙水肿可能会导致吞咽困难、咽喉疼痛、声音嘶哑等症状。

以下是一些缓解喉咙水肿的建议：

1. 保持充分湿润：多饮水，但避免过于冷或热的食物和饮料，可以使用加湿器。

2. 饮食调整：选择易于咀嚼的软食，避免过于刺激的食物。

3. 口腔护理：使用含氟漱口水或温盐水漱口，可帮助缓解喉咙不适。

4. 需要药物：医生可能会开具消炎药或止痛药，如有需要请按医嘱服用。

5. 充足休息：保证充足的休息有利于身体恢复。

6. 咽喉冲洗：如有条件，可以使用生理盐水进行咽喉冲洗。

如果喉咙水肿严重、持续不退或伴有其他症状，如发热、血丝痰、呼吸困难等，建议及时就医，由专业的医护人员给予进一步评估和治疗。