眼角膜起泡，医学术语称为角膜上皮水肿或角膜上皮内水肿，多半与眼部疾病或眼部外伤有关。以下是一些可能的原因：

1. 干眼症：长期的干眼症可导致角膜表面损伤，进而出现起泡现象。

2. 护目镜或隐形眼镜不适：佩戴不合适的护目镜或隐形眼镜，可能导致角膜磨损，引发起泡。

3. 感染：如角膜炎、疱疹性角膜炎等，会引发角膜炎症，产生起泡症状。

4. 眼部创伤：包括眼部化学烧伤、物理打击、手术后等，可能会损伤角膜上皮，引发起泡。

5. 免疫性疾病：如 Stevens-Johnson 综合症或穹隆部炎，这些疾病会导致角膜上皮脱落。

6. 疱疹病毒感染：如单纯疱疹病毒（HSV）感染，影响角膜上皮，出现起泡。

如果出现眼角膜起泡的情况，应及时就医，由专业医生进行检查和治疗，避免病情加重。