食物中毒是一种常见的疾病，通常由细菌、病毒或真菌引起。发烧（体温升高）是食物中毒的一些常见症状之一，但并不是食物中毒的必然症状。

食物中毒的症状可以因感染的病原体和个体差异而异。一些常见的症状包括：

1. 恶心和呕吐：这是食物中毒的常见症状之一，通常发生在感染后的前几小时内。

2. 腹泻：腹泻也是食物中毒的常见症状，通常发生在感染后的前几小时内。

3. 发热：发烧是食物中毒的一些患者可能经历的症状，但并不是所有患者都会出现。

4. 头痛和肌肉疼痛：这些症状也可能出现，但并非食物中毒的常见症状。

因此，食物中毒是否会导致发烧，取决于感染的病原体和个体差异。如果您怀疑自己可能患有食物中毒，建议您尽快就医，以便医生进行诊断和治疗。

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