直肠癌术后，饮食和保养对于恢复至关重要。以下是一些建议：

饮食禁忌：

1. 避免过于精细的食物，如精细面粉、白面包等，这些可能不易消化。

2. 远离高脂肪、高胆固醇、高油脂的食物，如红肉、全脂奶制品和加工食品。

3. 避免大鱼大肉和过重口味的食物，以防消化不良或刺激肠胃。

4. 避免摄入过多的咖啡因和酒精。

5. 尽量少食多餐，分次进食，减轻肠胃负担。

6. 尽量避免食用冷食和过于油腻、辛辣、生冷的食物，以免刺激肠道。

保养方法：

1. 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷类食物，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

2. 保持水分充足：适量饮水，有助于肠胃排毒和软化大便。

3. 适当运动：术后根据医生建议进行适度的体育活动，如散步、瑜伽等，有助于促进肠胃健康。

4. 心理调适：保持乐观心态，减轻精神压力，有助于康复。

5. 定期复查：术后定期复查，及时发现并处理可能的并发症或复发。

6. 按医嘱服药：如果需要，按医生指示服用肠道动力药或其他药物。

请注意，以上建议仅供参考，具体的饮食和保养应当根据个人的身体状况和医生的具体指导进行。