鹅蛋营养丰富，对女性来说，有以下好处和可能的风险：

好处：

1. 高蛋白：鹅蛋蛋白质含量较高，有助于身体修复和组织发育，对保持女性肌肤健康、增强耐力有益。

2. 营养均衡：含有丰富的维生素A、B1、B2、E，以及磷、铁、硒等矿物质，对保持身体健康，增强免疫力有帮助。

3. 预防贫血：鹅蛋中的铁元素有助于预防女性贫血现象。

4. 促进消化：鹅蛋含有的卵磷脂有助于消化，适合消化较弱的女性食用。

坏处：

1. 过量摄入可能导致消化不良：由于鹅蛋的脂肪和胆固醇相对较高，过量食用可能会导致消化不良，特别是对于血脂偏高、有心血管疾病风险的女性。

2. 对某些人可能过敏：极少数人可能对鹅蛋或鹅过敏，摄入后可能出现消化不良、腹泻等情况。

3. 需注意饮食习惯：鹅蛋属于寒性食物，脾胃虚寒的女性在食用时需注意适量，以免引起肠胃不适。

综上，女性食用鹅蛋可以作为健康饮食的一部分，但要根据自身身体条件和口味适量食用，如需长期大量食用或有特殊疾病，最好咨询营养师或医生的建议。