肺炎如果不及时治疗，可能会有以下严重后果：

1. 病情恶化：肺炎早期可能症状相对较轻，如轻咳、发热等，但如果不及时治疗，病情可能会逐渐加重，表现为高热、气促、咳痰带血、胸痛等，最终发展为严重的感染性休克。

2. 潜在并发症：如果不处理，可能会引发其他并发症，如细菌性心内膜炎、脑膜炎、肺脓肿、败血症等，这些都可能导致生命危险。

3. 气胸或肺大疱：在治疗过程中，如果治疗不当或延误，可能导致肺部气体外溢，形成气胸或肺大疱，这需要紧急做手术治疗。

4. 并发肺功能损害：长期或重度的肺炎可能引起肺组织纤维化，损害肺部功能，增加慢性呼吸系统疾病的风险。

5. 免疫系统损伤：病程延长可能会消耗身体大量能量，影响免疫系统的功能，延长康复期。

因此，一旦出现肺炎症状，应尽快就医，根据医生的建议进行相应治疗。同时注意休息、保持良好的营养，以帮助身体尽快恢复。