要减掉腿上的肌肉，以下是一些建议：

1. 制定合理的饮食计划：选择低热量、高蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类和蔬菜。避免高糖、高脂肪和高盐的食物，如糖果、薯片和快餐食品。

2. 增加有氧运动：有氧运动可以消耗体内脂肪，包括跑步、游泳、骑自行车和快走。每周至少进行150分钟的有氧运动，可以帮助减少腿上的肌肉。

3. 力量训练：进行腿部力量训练，如深蹲、弓步和腿举。这些训练可以增加腿部肌肉的力量和体积，但同时要注意控制训练强度，以避免受伤。

4. 控制饮食中的热量：确保每天摄入的热量低于身体燃烧的热量，这样多余的热量就会被用来消耗肌肉，而不是储存为脂肪。

5. 充足的睡眠：睡眠不足会导致代谢紊乱，增加脂肪储存的风险。保持每晚7-9小时的充足睡眠，有助于减少腿上的肌肉。

6. 控制饮水量：过多的水分摄入可能会导致水肿，特别是在腿部。控制饮水量，避免在睡前大量饮水。

7. 寻求专业建议：如果你希望减掉腿上的肌肉，最好咨询专业的健身教练或营养师。他们可以根据你的具体情况，制定个性化的训练和饮食计划。

请注意，减掉肌肉是一个长期的过程，需要坚持和耐心。如果你有任何健康问题或特殊需求，最好在开始任何训练或饮食计划之前咨询医生或专业人士的建议。