黑苦荞是一种营养丰富的粗粮，含有丰富的膳食纤维、微量元素等，对于调节血糖可能有一定的辅助作用：

1. 控制饮食：黑苦荞中的膳食纤维可以增加饱腹感，有助于控制饮食量，避免过量摄入导致血糖升高。

2. 降低血糖吸收：黑苦荞中的某些成分可以帮助减慢糖类的吸收速度，有助于维持血糖稳定。

3. 增强胰岛素敏感性：黑苦荞中的黄酮类化合物有研究显示可能提高胰岛素敏感性，有助于改善血糖控制。

然而，黑苦荞并不能替代药物治疗，特别是对于糖尿病患者来说，仍需要按照医生的建议合理使用降糖药。在改变饮食习惯的同时，也应监测血糖水平，保持良好的生活习惯，如适量运动等。

如果需要降糖，建议在专业医生的指导下进行，不要仅依赖黑苦荞或其他食品。尤其是对于糖尿病等慢性疾病患者，一定要遵循医嘱进行治疗，定期检查血糖。