咖啡因是咖啡的主要活性成分，适量饮用可以提神醒脑，增强注意力。但是，喝多了咖啡会对身体产生以下一些影响：

1. 睡眠障碍：咖啡因是一种兴奋剂，过量摄入可能会影响睡眠质量，导致失眠或者睡眠浅。

2. 心血管系统：过量摄入咖啡因可能引起心率加快，血压升高，对心脏健康不利，特别是对于心脏疾病患者。

3. 消化系统：长期喝咖啡，可能导致胃酸分泌过多，引发胃部不适，如胃痛、胃溃疡等问题。

4. 肾脏压力：大量咖啡因需要肾脏排泄，长期过量可能会增加肾脏的负担，对于肾功能不全的人尤其需要注意。

5. 骨质疏松：咖啡因可能会干扰钙的吸收，对骨质健康不利。

6. 焦虑和神经紧张：过量咖啡因可能导致情绪波动，使人感觉紧张和焦虑。

所以，一般建议成年人每天不超过400毫克咖啡因（大约4杯标准咖啡），具体摄入量可以根据个人体质、健康状况来调整。如果你有任何疾病史或者对咖啡敏感，最好咨询医生后再适量饮用咖啡。