麦冬和枸杞都是常见的中药材，泡水饮用不仅口感好，而且具有一定的保健功效。以下是它们各自的一些功效与作用：

1. 麦冬：

   • 润肺止咳：麦冬具有良好的润肺效果，对咳嗽、喉咙干燥有缓解作用。
   • 养阴生津：麦冬含有丰富的维生素和糖类，有助于补充体液和滋润喉部，适合口干舌燥者饮用。
   • 清心安神：麦冬有助于清心火，改善失眠、焦虑等状况。
   • 抗疲劳：麦冬中含有一定的多糖，能增强体质，提高免疫力，减轻疲劳。

2. 枸杞：

   • 养肝明目：枸杞含有丰富的β-胡萝卜素和多种维生素，对眼睛有保护作用，能缓解视疲劳。
   • 增强免疫力：枸杞有很好的滋补作用，能够增强人体的抵抗力，促进健康。
   • 抗氧化：枸杞中的多酚类物质具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。
   • 改善睡眠：枸杞也具有安神助眠的效果，适量饮用能改善睡眠质量。

两者的搭配饮用，对于滋润肺胃、养阴生津、保护眼睛、提高免疫力等有很好的辅助作用。但需要注意的是，虽然它们都是健康的食材，但也不要过量饮用，以免对身体造成负担。如有特殊疾病，最好在医生的指导下食用。