对于高血压患者，饮食的选择对控制血压至关重要。以下是一些推荐的蔬菜和水果，它们因为含有丰富的矿物质、维生素和纤维，对帮助控制血压有益：

蔬菜：

1. 西红柿：含有丰富的钾，有助于降压。

2. 黄瓜：低热量，含水量高，有利尿作用，有助于血压调节。

3. 香蕉葱：含有一种名为二甲基硫的物质，可能有助于降低血压。

4. 菠菜和深色绿叶蔬菜：富含钙、镁和钾。

5. 胡萝卜：含有丰富的β-胡萝卜素，对抗氧化有益。

6. 小白菜：含有多种维生素和矿物质。

7. 番茄：含有番茄红素，也具有抗氧化作用。

水果：

1. 蓝莓：含有大量的抗氧化剂，有助于血管健康。

2. 橙子和柠檬：富含维生素C，有助于降低血压。

3. 苹果：含钾和纤维，对血压有益。

4. 西瓜：含有大量水分，有轻度利尿作用，但注意控制摄入量，因为糖分较高。

5. 葡萄柚：含抗氧化剂和一些矿物质，有益于血压控制。

请记住，这些食物可以帮助你辅助控制血压，但是最重要的还是均衡饮食，低盐、低脂、低糖，适当运动，并遵循医生的指导进行规划。如果你有特殊饮食需求或疾病史，最好在改变饮食习惯前咨询医生或营养师。