乳腺增生是一种常见的乳腺疾病，与胶原蛋白的摄入并没有直接的关联。胶原蛋白是一种蛋白质，主要存在于皮肤、骨骼和结缔组织中。虽然胶原蛋白在皮肤和骨骼的健康中起着重要作用，但是目前并没有足够的科学证据证明胶原蛋白可以直接影响乳腺健康。

乳腺增生的治疗主要包括药物治疗、手术治疗和生活方式调整。药物治疗包括雌激素受体调节剂、孕激素调节剂和中药等。手术治疗包括乳腺微创手术和乳腺切除术等。生活方式调整包括健康饮食、保持体重、减少饮酒和戒烟等。

因此，乳腺增生患者是否可以食用胶原蛋白，并没有明确的科学证据支持或反对。建议乳腺增生患者在饮食方面，选择均衡、多样化的食物，避免过量摄入脂肪和热量，保持健康的生活方式。如果患者对胶原蛋白有疑虑，建议在咨询专业医生或营养师的建议下进行选择。