怀孕初期，吃香菜通常是安全的。然而，每个人的体质和对食物的反应都不同，所以最好咨询医生或专业营养师的意见，以确定是否适合您个人情况。

在怀孕初期，您应该注意以下几点：

1. 食物选择：尽量选择新鲜、干净的蔬菜，包括香菜。避免食用生的或未经煮熟的蔬菜，以防止细菌感染。

2. 适量食用：适量食用香菜是安全的。然而，您可能需要注意您个人对香菜的敏感程度，因为香菜可能含有一些刺激性物质，如硫化物和挥发油。

3. 过敏反应：如果您对香菜过敏，那么在怀孕初期应避免食用香菜。过敏反应可能会对您和胎儿的健康造成负面影响。

4. 营养均衡：怀孕初期，您需要确保您的饮食均衡，包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。除了香菜，您还可以选择其他蔬菜和水果来满足您的营养需求。

总之，怀孕初期吃香菜通常是安全的，但最好咨询专业人士的意见，以确保您的饮食健康。