急性心肌梗死（Acute Myocardial Infarction，AMI）是一种严重的心血管疾病，常常需要紧急手术治疗，其手术方式主要是冠状动脉搭桥手术（Coronary Artery Bypass Grafting，CABG）或经皮冠状动脉介入治疗（ Percutaneous Coronary Intervention，PCI，也称为冠状动脉支架植入术）。

冠状动脉搭桥手术时间因手术复杂性和病人具体情况（如冠脉病变的多寡和位置）而异，一般在3-6小时左右，但手术可能因为需要更多时间来处理并发症或进行程序调整而延长。而PCI手术通常只需要45分钟至1小时，但根据堵塞血管的数量和位置，操作时间也可能略有不同。

术后恢复时间则取决于病人的身体状况、手术方式、并发症以及个体差异，一般需要在医院观察数天到数周不等。请务必咨询专业医生，他们会根据具体情况提供更准确的诊疗和手术时间估计。