喝豆浆后出现头晕、恶心和想吐的症状可能与以下因素有关：

1. 过敏反应：有些人可能对豆类过敏，尤其是大豆，喝豆浆后可能会有过敏反应。
2. 消化不良：豆浆含有较多的蛋白质和纤维，如果饮量过大或者消化系统对含豆蛋白过敏，可能导致消化不适。
3. 冷饮刺激：豆浆冷饮可能会刺激胃黏膜，特别是空腹饮用的话更易引发不适。
4. 豆腥味：豆浆炖煮不当或者存放时间过长可能会产生豆腥味，对某些人来说可能是引起恶心的原因。

如果出现上述症状，建议先停止饮用豆浆，多喝清水帮助身体排毒，如果症状持续或加重，建议就医检查。为避免类似情况，可适量饮用豆浆，并确保豆浆的质量。如有疑虑，可在饮用豆浆前先适应性地小口尝试，观察自身反应。