鼻咽癌患者在饮食上需要注意以下几点，以辅助治疗并促进康复：

1. 高蛋白低脂肪：选择瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品等富含蛋白质的食物，减少过多的脂肪摄入，如肥肉、油炸食品等。

2. 多吃蔬果：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质，能增加免疫力，抗氧化，如西兰花、胡萝卜、柑橘等。但避免吃过多的辣椒、葱姜等刺激性食物。

3. 高纤维饮食：多吃全谷类、粗粮、蔬菜和水果，有助于改善消化功能，预防便秘。

4. 饮水量充足：保持充足的水分摄入，有助于稀释痰液，减轻喉咙不适。

5. 定时定量：进食时要细嚼慢咽，避免过硬、过热食物。可以分成多餐，每餐适量，避免胃肠道负担过重。

6. 避免腌制、烟熏食物：这些食物可能含有致癌物质，尽量少吃或不吃。

7. 补充硒和维生素：据研究，硒和维生素C可能有助于抗癌。可以适量补充硒含量高的食品，如巴西坚果、海鲜，以及富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

8. 保持营养均衡：避免单一食物过量，确保体内的营养物质摄入平衡。

9. 请教专业营养师：根据个人病情和化疗情况，可能需要专业营养师的指导，制定个性化的饮食方案。

记住，每位患者的情况不同，最好在医生和营养师的指导下调整饮食以满足特定需求。同时，积极的心态、充足的休息和适量的锻炼也是康复的重要部分。