柿子是一种营养丰富的水果，但它有一定的食物搭配禁忌。以下是不能与柿子一起食用的食物：

1. 高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、豆腐等，柿子中的鞣酸可能与蛋白质结合形成难以消化的沉淀物，可能导致消化不良。

2. 钙质食物：如硬豆腐、芝麻、螃蟹等。鞣酸可以降低钙的吸收率，影响钙的摄入。

3. 肉类：特别是猪肉、牛肉等，柿子中的鞣酸和肉类中的铁、锌等元素形成难以消化的复合物，可能降低营养吸收。

4. 酒类：酒精与柿子中的鞣酸反应，可能引起腹痛、恶心、腹泻等不适。

5. 热制品：热性食物如辣椒、羊肉等，与柿子一起食用可能使胃部不适。

6. 葡萄籽、茶叶等：这些食物也含有鞣酸，与柿子同食可能导致胃部不适。

7. 柿子和其他柿子产品（如柿饼、柿干、柿醋等）不应与柿子一起食用，因为它们的鞣酸含量更高。

总的来说，虽然没有严格的规定，但为了避免消化不良或不良反应，建议在食用柿子时注意与以上食物的搭配。同时，柿子也不能空腹食用，最好在饭后适量食用。如有特殊症状，应咨询医生。