嘴里吃东西起血泡可能是由于多种原因引起的。以下是一些可能的原因和建议：

1. 口腔溃疡：口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，通常表现为口腔黏膜的溃疡和疼痛。溃疡可能导致食物在口腔中摩擦时引起血泡。建议使用口腔溃疡药膏，保持口腔卫生，避免食用过热或刺激性食物。

2. 牙龈炎：牙龈炎是一种常见的口腔疾病，通常由细菌感染引起。牙龈炎可能导致牙龈出血，进而引起食物摩擦时的血泡。建议使用牙线和漱口水，定期刷牙，避免食用过于硬或黏的食物。

3. 口腔感染：口腔感染可能是由细菌、病毒或真菌感染引起的。口腔感染可能导致口腔黏膜的炎症和疼痛，进而引起食物摩擦时的血泡。建议使用口腔消毒剂，保持口腔卫生，避免食用过于硬或黏的食物。

4. 口腔癌：口腔癌是一种严重的口腔疾病，通常表现为口腔黏膜的溃疡和疼痛。口腔癌可能导致食物摩擦时的血泡。建议定期进行口腔检查，及早发现和处理口腔癌。

如果你的症状持续存在或加重，建议咨询口腔医生进行进一步的检查和治疗。