餐前血糖11点多严重程度取决于具体的血糖水平以及个人健康状况。一般来说，正常空腹血糖水平应该在3.9-6.1mmol/L之间。如果血糖水平高于6.1mmol/L，可能提示存在高血糖问题。

然而，血糖水平是否严重，还需要结合其他因素进行综合评估。例如，如果血糖水平升高是由于应激反应（如精神紧张、运动等）导致的，可能不需要过多担心。但如果血糖水平升高是由于糖尿病、胰岛素抵抗等慢性疾病导致的，可能需要进一步检查和治疗。

如果你担心自己的血糖水平，建议咨询专业医生或营养师的意见，以便进行全面的评估和治疗建议。同时，保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、控制体重、戒烟限酒等，有助于维持健康的血糖水平。