清热解毒的食物和水果有很多，这些食物有助于身体内部的热毒排出，帮助保持健康的消化系统，增强免疫力。以下是一些常见的选择：

1. 水果：

   • 西瓜：西瓜含有大量的水分，而且含有清热解暑的成分，适宜夏天食用。
   • 葡萄柚：葡萄柚酸甜可口，有清热解毒、生津润肺的效果。
   • 柚子：柚子皮含有淡淡的苦味，具有清热解毒的功效。
   • 石榴：石榴果实具有利尿、清热解毒的作用。
   • 苦瓜：苦瓜含有苦瓜素，有清热解毒、降血糖的作用。

2. 蔬菜：

   • 黄瓜：黄瓜性凉，可以清热解毒，利尿。
   • 大白菜：具有很好的清热解毒作用，生吃或炖汤均可。
   • 芹菜：芹菜性凉，能清热利水，适合体内有热的人。
   • 茄子：不仅可口，茄子也具有清热解毒的效果。
   • 生姜：生姜有温中止呕、解表散寒、解毒的作用，但生姜性温，不要过量。

3. 其他：

   • 菊花茶：菊花有清凉明目、清热降火的功效。
   • 绿豆汤：绿豆是常见的清热解毒食物，适合夏季消暑。
   • 薏米：薏米有利水消肿，清热排毒的作用。

请根据自己的体质和季节选择食用，避免过量或过敏。如果你有特定的健康问题，最好咨询营养师或医生的建议。