慢性咽喉炎早期可能没有明显症状，但随着病情的发展，可能会出现以下一些不太明显的症状：

1. 干燥或不适感：喉咙部位感觉干燥，尤其是早晨起来时更为明显，可能会有痒感或轻微疼痛。

2. 慢性咳嗽：长期的轻咳或无痰干咳，通常在说话多、吸气冷空气或刺激性物质后加重。

3. 声音嘶哑：声音变得沙哑或无力，尤其在讲话后或熬夜后更为明显。

4. 鼻后滴漏症状：喉咙后部有异物感或痰液滞留感，有时会感觉到口水或鼻涕滴落。

5. 喉咙轻微发炎：偶尔感觉喉咙发红、肿胀，疼痛不明显，以至于不易察觉。

6. 嗜酸性强的食物敏感：有些人可能会对某些食物，如辛辣的、油炸的或带酸性的食物，较敏感，吃过这些食物后喉咙会有不适感。

如果出现上述症状，并持续时间较长，建议及时就医进行检查，以便早发现并进行治疗。