用冷水洗头发可能会有以下一些影响：

1. 刺激头皮：冷水会使头皮血管收缩，减少血液流动，这可能会导致头皮感觉紧绷和不适。

2. 减少头发营养：热水可以打开头发的毛鳞片，使头发更容易吸收营养。而冷水会使头发的毛鳞片闭合，减少头发吸收营养的能力。

3. 头发干燥：用冷水洗头发后，头发可能会变得干燥，因为冷水会使头发表面的水分迅速蒸发。

4. 头发脆弱：有些人的头发可能比较脆弱，用冷水洗头发可能会导致头发断裂或分叉。

然而，冷水洗头发也可能有一些好处，比如可以帮助去除头皮上的油脂和污垢，有助于保持头发的清洁和健康。

总之，用冷水洗头发可能会带来一些负面影响，但具体情况因人而异。如果你的头发比较健康，并且不敏感，那么用冷水洗头发可能并不会造成太大的问题。如果你的头发比较脆弱，或者你对头发的护理比较敏感，那么最好还是选择用温水洗头发。