宝宝不愿意吃辅食可能是由于各种原因，比如口感不适、对新食物有抵触感、口腔不舒服或者是成长发育阶段的行为变化。以下是一些可能的解决方法：

1. 品种丰富：尝试提供不同种类和口味的食物，如软糯的米粉、烂糊的蔬菜泥、水果泥等，慢慢增加食物的多样性，让他们习惯各种味道。

2. 时间适宜：选择宝宝心情好、不太饿或者喂食时环境安静舒适的时段，这样他们会更容易接受新食物。

3. 动态展示：可以先让宝宝看看大人吃，或者展示食物的制作过程，激发他们的好奇心和食欲。

4. 小口尝试：开始时辅食可以做成泥状或浓稠Little，用小勺慢慢喂，避免宝宝因为食物太大或形状怪异而拒绝。

5. 不强迫：即使他们拒绝，也不要强迫，可以稍微等一段时间再试，有时候宝宝需要一些时间适应。

6. 营养同步：确保宝宝的主要奶源（如有喂奶）仍然含有足够的营养，辅食只是额外的添加。

7. 咨询医生：如果宝宝持续拒绝辅食，或者体重增长不理想，可以咨询儿科医生，看看是否有营养不足或消化系统问题。

每个宝宝的喜好和接受度都不一样，耐心尝试和理解是很重要的。记住，辅食的添加是一个过程，不需要急于求成。