苏打水是一种含有碳酸氢钠（即小苏打）的饮料，它具有以下一些功效和作用：

1. 中和胃酸：苏打水中的小苏打可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃痛、胃酸反流等症状。

2. 促进消化：小苏打可以促进胃液分泌，帮助消化食物，缓解消化不良的症状。

3. 减轻便秘：苏打水中的小苏打可以吸附肠道内的有害物质，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。

4. 降低血压：苏打水中的小苏打可以促进钠离子的排泄，有助于降低血压。

5. 改善皮肤：苏打水中的小苏打可以清洁皮肤，去除污垢，有助于改善皮肤质量。

6. 缓解疲劳：苏打水中的小苏打可以提供能量，缓解疲劳，有助于提高工作和学习效率。

需要注意的是，苏打水虽然具有一定的保健作用，但过量饮用可能会导致小苏打摄入过量，引起消化不良、腹泻等不适症状。因此，建议在饮用苏打水时，适量饮用，并注意个人体质和健康状况。