惊蛰时节，万物复苏，饮食上可以适当吃一些富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，以帮助身体适应变化，增强免疫力。以下是一些建议的食物：

1. 春笋：惊蛰时节春笋肥美，富含膳食纤维，有助于消化，且含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力。

2. 蔬菜：新鲜的绿叶蔬菜如菠菜、荠菜、荠蓝等，它们富含丰富的维生素和矿物质，可以清热滋阴。

3. 薏米：具有健脾利湿的作用，可以用来熬粥或者做甜品。

4. 鸡鸭鱼肉：适量的优质蛋白，可以促进生长发育，增强抵抗力，如白切鸡、鱼汤等。

5. 桃花粥：桃花具有养阴润燥的功效，惊蛰喝桃花粥，有助于春困的改善。

6. 香蕉：富含钾元素，惊蛰后可助消化，预防春困。

7. 蜂蜜水：滋润喉咙，缓解干燥，增强免疫力。

8. 防风、辛夷等食材：可适量食用，有助于清热解表、抗过敏。

但要注意，每个人的体质不同，饮食要因人而异，如果有特殊疾病或特殊情况，最好在专业人士的指导下进行。同时，合理搭配、避免过食也是保持健康的重要原则。