尿酸高，医学术语叫高尿酸血症，指的是血液中尿酸浓度过高的情况，若不加以控制，可能导致痛风、尿酸性肾病等。对于尿酸高的人来说，以下食物应尽量避免或限制摄入：

1. 高嘌呤食物：主要包括内脏（如肝、肾、脑）、海鲜（如鱼、虾、蟹）、红肉（如牛肉、羊肉）、动物内脏（如鸭肠、鹅肠）、豆类（如豆芽、大豆）、酵母（如面包、啤酒）、菠菜和蘑菇等。

2. 含酒精饮料：酒精可影响尿酸代谢，加重高尿酸状况，尤其是啤酒。

3. 高糖饮料：糖分过多会导致体重增加，通风风险增加，同时可能促使尿酸产生。

4. 高盐食物：钠摄入过多会增加尿酸的排泄困难，应控制食盐摄入。

5. 豆制品：豆类虽然富含蛋白质，但也会代谢出嘌呤，对尿酸高的人可能影响较大，建议选择低嘌呤的制品，如豆腐。

6. 咖啡和浓茶：过多的咖啡因和茶碱也可能影响尿酸排泄。

在饮食调理上，尿酸高的人应选择低嘌呤食物，多摄入水果、蔬菜、全谷类、低脂奶制品和优质蛋白质（如鱼、鸡胸肉等），同时保持适当的水分摄取，有助于尿酸的排泄。同时，保持良好的生活习惯，控制体重，防止肥胖，并在医生的指导下调整药物治疗。