高血压、高血糖和高血脂的饮食禁忌主要包括以下几点：

1. 限制盐分：尽量避免食用过多的盐，一般每天控制在6克以内，可选择低钠或无盐食品。

2. 控制糖分：减少摄入含糖饮料和食物，如甜饮料、糖果、蛋糕等，选择低糖或无糖食品。

3. 限制油脂：少吃饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量高的食物，如动物内脏、全脂乳制品、食用油炸食品等。多选择植物油，如橄榄油、菜籽油等。

4. 低脂饮食：减少摄入胆固醇，如蛋黄、动物脑、鱼子酱等，选择鱼、鸡肉或瘦肉。

5. 增加蔬菜和水果：多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等，有助于控制血糖和血脂。

6. 高纤维食物：如燕麦、豆类、鱼类等，有助于稳定血糖和降低胆固醇。

7. 控制体重：避免过度摄入热量，保持适当的体重，这对于三高患者十分重要。

8. 定时定量：每餐应有适当的饱足感，避免暴饮暴食。

以上建议仅供参考，具体情况应根据个人体质、医生的指导和饮食习惯进行调整。