胆囊切除术，尤其是腹腔镜胆囊切除术（LC）后的饮食建议主要集中在帮助恢复消化功能，避免对新造消化系统的负担，以及预防并发症。以下是一些基本的饮食禁忌：

1. 高脂肪食物：胆囊的主要功能是储存和释放胆汁，帮助消化脂肪。切除胆囊后，摄入过多的脂肪可能会引起脂肪泻或消化不良。尽可能减少或避免动物脂肪（如黄油、奶酪、猪肉），选择低脂肪或无脂肪的食物。

2. 油腻食物和煎炸食品：这些也容易导致消化不良和油脂吸收问题。

3. 碱性食物：过度摄入的碱性食物如柑橘类水果、某些蔬菜，可能会加大胰腺负担，对消化道造成刺激。

4. 过多咖啡和酒精：这些饮料可能刺激胆道，加重消化不适。

5. 少量多餐：避免一次性吃太多，可以减少胃肠道的负担。

6. 补充维生素D和钙：胆囊在合成维生素D中起作用，如果饮食中缺乏，可以考虑补充。

7. 如果有胆石病史，可能需要限制含有过多钙盐的食物，如巧克力、奶酪、某些鱼类等。

8. 必要时，可服用益生菌和消化酶辅助消化。

总的来说，胆囊切除后应选择易消化、低脂、避免油腻、适量摄入水果和蔬菜的食物，并保持良好的饮食习惯和生活规律。不过，每个人的恢复情况可能会不同，因此最好遵循医生的个性化建议。