高血压患者的饮食非常关键，因为它对控制血压有着直接的影响。以下是一些饮食注意事项：

1. 低盐饮食：减少食盐摄入，一般建议每天摄入量不超过6克，以防止血压升高。

2. 低脂饮食：控制脂肪和饱和脂肪酸的摄入，选择植物油，少吃肉类、全脂奶制品和高胆固醇食物。

3. 适量蛋白质：选择低脂肪、高蛋白的食物，如鱼、鸡、豆腐、瘦肉等。

4. 增加蔬果：多吃富含纤维的蔬菜和水果，如芹菜、洋葱、苹果、香蕉等，有助于降低胆固醇和血压。

5. 少糖少酒：限制糖分摄入，避免含糖饮料和高糖食品，同时限制饮酒，过量饮酒可使血压升高。

6. 增加钾：食物中富含钾的如香蕉、土豆、豆类等，可以帮助平衡体内的钠离子，降低血压。

7. 控制体重：过重会增加心脏负担，理想的身体质量指数（BMI）应在18.5-24之间。

8. 饮食规律：定时定量，避免暴饮暴食或长时间饥饿。

以上只是一般建议，每个人的情况可能会有所不同，最好是在医生或营养师的指导下调整饮食习惯。同时，保持规律运动，戒烟，以及定期检查血压也是必不可少的。