脂肪肝并不是一种独立的疾病，而是由于各种因素导致的肝脏脂肪堆积过多，通常分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。许多人群都有可能患脂肪肝，但以下几种人群更容易被脂肪肝所困扰：

1. 肥胖人群：体重过重或肥胖的人，特别是腰围增大者，因为脂肪主要堆积在腹部，这增加了患脂肪肝的风险。

2. 酗酒者：长期大量饮酒会损伤肝细胞，导致脂肪的合成增加，容易形成酒精性脂肪肝。

3. 糖尿病患者：高血糖可能会导致脂肪在肝脏中堆积，形成非酒精性脂肪肝。

4. 糖尿病前期人群：如空腹血糖受损或糖耐量受损等，这些人群的胰岛素抵抗增加，也会增加脂肪肝的风险。

5. 高血压患者：高血压患者可能伴有胰岛素抵抗，增加脂肪肝的发生。

6. 家族史：有脂肪肝家族史的人，因为遗传因素，也可能易患脂肪肝。

7. 饮食不均衡：过多摄入高热量食物、快速饮食、饮食缺乏纤维，导致体内脂肪堆积。

8. 缺乏运动：久坐不动的生活方式，使得体内能量消耗少，容易导致脂肪在肝脏中堆积。

9. 慢性疾病：如肝炎、肝硬化等肝病，或者是某些遗传性疾病如贝克-西蒙综合症、半乳糖血症等。

10. 男性及中老年人：男性及40岁以上的人群，患脂肪肝的风险相对较高，可能与他们雄激素水平、生活方式等因素有关。

为了预防脂肪肝，关键在于合理膳食、适当运动、控制体重、戒酒控糖等良好的生活习惯。如有上述相关风险因素，建议每年定期做健康检查，及时发现并处理。