洋葱具有多种功效和作用，对人体健康非常有益。以下是洋葱常见的几种功效：

1. 抗氧化：洋葱含有丰富的硫化物和抗氧化剂，如维生素C和硒，有助于抵抗自由基，减少氧化应激，对预防心血管疾病有益。

2. 降低血压：洋葱中的硝酸盐在体内转化为一氧化氮，可以扩张血管，降低血压。

3. 提高免疫力：洋葱含有丰富的维生素C和矿物质，可以增强身体的免疫力，抵抗感染。

4. 抗炎：含有抗炎物质，如二硫化硒，有助于缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。

5. 帮助消化：洋葱中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。

6. 预防癌症：一些研究发现洋葱的抗氧化成分可能具有抗癌作用，能减少某些癌症的风险。

7. 抗菌消炎：洋葱有较好的抗菌效果，常用于烹饪中增强食物的风味，同时也能缓解轻微的感染。

8. 养颜美容：洋葱含有的硒有抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，有助于保持肌肤健康。

请注意，虽然洋葱有很多健康益处，但如果你有任何特定的健康条件，如胃病、痛风等，还是应该在咨询医生后合理食用。