减肥时期能否吃花生油，主要取决于你的整体饮食规划和热量摄入。

花生油的热量相对较高，每100克花生油大约含有560千卡的能量。如果你正在进行严格的热量控制减肥，大量食用花生油可能会导致总热量摄入过多，不利于减重。在这种情况下，建议适当控制花生油的摄入，可以选择用它来烹调一小部分的菜肴，总量仍需控制在适量范围内。

另一方面，花生油富含不饱和脂肪酸，可以降低“坏”胆固醇，对心血管健康有益。如果你的减肥目标是维持健康生活方式，那么适量食用是可以的。

总结来说，减肥时吃花生油的关键是适量和平衡。在保证总热量控制的前提下，选择健康的烹饪方法，比如少油、少炸，可以适量食用。最好能结合其他营养均衡的食物，比如蔬菜、水果和高蛋白质食物，以实现长远的健康减肥目标。