脂肪分解后不代谢可能会导致以下问题：

1. 脂肪堆积：脂肪分解后，如果没有足够的能量代谢，这些脂肪分子可能会堆积在身体内，导致肥胖、脂肪肝等健康问题。

2. 酮症酸中毒：脂肪分解后，如果没有足够的能量代谢，身体会分解脂肪以供能量，但分解过程中会产生酮体，如果酮体积聚过多，可能会导致酮症酸中毒，这是一种严重的代谢紊乱。

3. 胰腺炎：脂肪分解后，如果没有足够的能量代谢，胰腺会分泌更多的胰酶，这些胰酶可能会损伤胰腺组织，导致胰腺炎。

4. 肝脏负担：脂肪分解后，肝脏需要参与脂肪代谢，如果脂肪分解过多，肝脏需要处理更多的脂肪分子，这可能会导致肝脏负担过重，甚至引起脂肪肝。

5. 代谢紊乱：脂肪分解后，如果没有足够的能量代谢，身体可能会出现代谢紊乱，例如血糖波动、血脂异常等。

因此，脂肪分解后不代谢可能会导致一系列健康问题，因此保持适当的能量代谢对于维持身体健康非常重要。