以下是一些类风湿关节炎患者应避免食用的食物：

1. 乳制品：乳制品中的酪蛋白可能引发炎症反应，因此患者应尽量避免食用。包括牛奶、酸奶、奶酪和黄油等。

2. 红肉：红肉（如牛肉、羊肉和猪肉）含有较高的饱和脂肪酸，可能导致炎症反应。患者应尽量减少食用红肉。

3. 加工食品：加工食品（如香肠、培根和热狗）含有高钠和添加剂，可能加重炎症反应。患者应尽量避免食用。

4. 谷物：某些谷物（如小麦、燕麦和大麦）可能引发炎症反应。患者应尽量选择低敏谷物，如糙米和全麦面包。

5. 豆类：豆类（如扁豆、黑豆和红豆）可能引发炎症反应。患者应尽量选择低敏豆类，如扁豆和红豆。

6. 酒精：酒精可能加重炎症反应，患者应尽量避免饮酒。

7. 咖啡因：咖啡因可能加重炎症反应，患者应尽量避免饮用含咖啡因的饮料，如咖啡和茶。

除了避免食用这些食物，患者还应保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以支持身体健康。此外，患者还应咨询专业医生或营养师的意见，以获取个性化的饮食建议。