急性胃炎是一种常见的胃肠道疾病，以下是一些保健注意事项，以帮助预防和缓解急性胃炎的症状：

1. 饮食调整：急性胃炎患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖啡、酒精等。建议多食用清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜、水果等。此外，饮食要定时定量，避免暴饮暴食。

2. 饮食卫生：急性胃炎患者应保持良好的饮食卫生习惯，避免食用过期或不新鲜的食物，避免食用生食或未经煮熟的食物。此外，在烹饪食物时，要确保彻底煮熟，避免生食或半生食的食物。

3. 避免过度劳累：急性胃炎患者应尽量避免过度劳累，保持充足的休息和睡眠。过度劳累可能导致胃肠道负担加重，加重病情。

4. 药物治疗：急性胃炎患者在医生的指导下，可以服用一些药物来缓解症状，如抗酸药、胃肠动力药等。但应在医生的指导下使用，避免自行用药。

希望这些建议能对您有所帮助，如果还有其他问题，请随时提问。