紫癜性肾炎是一种严重的肾脏疾病，治疗和饮食管理非常重要。以下是一些建议，但请记住，每个人的情况都是独特的，最好咨询专业医生或营养师的意见，以制定个性化的饮食计划。

1. 控制蛋白质摄入：紫癜性肾炎患者通常需要限制蛋白质摄入，以减轻肾脏负担。建议选择低蛋白饮食，每天摄入的蛋白质量应控制在0.8克/公斤体重以下。

2. 选择优质蛋白质来源：选择优质蛋白质来源，如鱼、家禽、瘦肉、豆类和坚果。这些食物含有高质量的蛋白质，同时含有较少的脂肪和胆固醇。

3. 控制钠摄入：肾脏疾病患者通常需要限制钠摄入，以减轻水肿和肾脏负担。建议选择低钠饮食，每天摄入的钠量应控制在2克以下。

4. 增加钾摄入：肾脏疾病患者通常需要增加钾摄入，以维持正常的心脏功能和肾脏功能。建议选择高钾食物，如香蕉、土豆、菠菜和柑橘类水果。

5. 增加纤维素摄入：纤维素有助于促进肠道蠕动，减少便秘和消化问题。建议选择高纤维食物，如全谷类、水果、蔬菜和豆类。

6. 避免高磷食物：高磷食物（如巧克力、咖啡、茶叶和某些药物）可能加重肾脏负担。建议避免或限制高磷食物的摄入。

7. 补充维生素和矿物质：肾脏疾病可能导致维生素和矿物质的流失。建议补充足够的维生素B12、维生素D、钙和镁等营养素。

8. 避免饮酒和咖啡因：饮酒和咖啡因可能加重肾脏负担，建议避免或限制摄入。

总之，紫癜性肾炎的饮食管理需要综合考虑蛋白质、钠、钾、纤维素、维生素和矿物质的摄入。请咨询专业医生或营养师的意见，以制定个性化的饮食计划。